Опубликовано

Свердловская область в числе российских лидеров по производству молока

Свердловская область в числе лидеров российских регионов по производству молока. Такую информацию озвучили в Министерстве сельского хозяйства РФ. По данным федерального ведомства за январь-июль в стране произведено 9,29 миллионов тонн молока, это на 2,9 процента больше показателя 2016 года.

Тем временем в Свердловской области за этот период производство молока выросло на 4,3 процента и составило 420 тысяч тонн. Надой на одну корову вырос на 7,1 процент и составил 4222 килограмма, что на 279 килограммов больше показателя прошлого года. В Министерстве сельского хозяйства РФ отметили, что Свердловская область в числе шести регионов России, которая обеспечила наибольший прирост производства молока. «На производительность молока влияет много факторов, это и качество кормов, и погода, и условия содержания животных.
Наше уральское животноводство – одно из передовых в России, поэтому мы ежегодно наращиваем производство напитка и являемся лидерами по качеству молочных продуктов и сырого молока. Напомню, в 2016 году международная компания-производитель кисломолочных продуктов и детского питания признала уральское молоко самым качественным в России. Конкурс проводился среди полутора тысяч российских животноводческих компаний, молоко тестировалось по 12 показателям – наличию антибиотиков, группе чистоты, наличию соматических клеток и других. Молоко производства Свердловской области признано самым качественным по всем показателям», – рассказал Министр АПК и продовольствия Свердловской области Дмитрий Дегтярев. Министр напомнил, что из областного бюджета уральским животноводам субсидируется часть затрат на производство молока: 3 рубля 50 копеек в северных районах области, 3 рубля – по региону. Это одна из высоких субсидий в России.

Напомним, Евгений Куйвашев считает развитие сельского хозяйства в Свердловской области одним из важных направлений. В июле 2017 года главой региона был утвержден паспорт приоритетного регионального проекта с разработкой ряда мер стимулирования агропромышленной отрасли с тем, чтобы к 2021 году обеспечить увеличение производства основных продуктов питания – мяса, молока и овощей – минимум на пять процентов.

Опубликовано

Фермерские хозяйства Свердловской области признаны лучшими в России

В Ирбите появился первый сельский миллионер – фермерское хозяйство Михаила Недокушева признано лучшим в России и получило солидный грант.

Эта малышка едва появилась на свет и тут же попала под опеку человека. Корове не до младенца, у нее другая миссия – давать молоко. А новорождённую теперь воспитывает няня Анна, по-научному – телятница: кормит из бутылочки и разговаривает как с ребенком. Анна Багаева, работница фермы: «Я, когда к ней подхожу, она уже просит кушать, как маму воспринимает, наверное. Воспринимают хорошо, они привыкают, их с первого дня когда начинаешь кормить – они сразу привыкают к тебе».

В этом случае природа не берет верх: телята даже не пытаются искать кровных родителей – коровы приучены давать молоко дважды в день и ни на что не отвлекаются. Такая слаженная работа людей и зверей – результат труда супругов Недокушевых. За три года их личное подсобное хозяйство в 10 коров в Ирбитском районе доросло до фермы с оборотом молока две тысячи тонн в сутки.

Началось всё с поддержки областных властей и желания самих пенсионеров. Михаил Недокушев, призёр конкурса «Лучшее фермерское хозяйство» Министерства сельского хозяйства РФ: «Два года назад меня приглашали к губернатору – понравилось там что-то кому-то. Я приехал, он выслушал меня и говорит: давай тебе ферму построим, – губернатор-то наш. Я говорю: так мне ферму-то не надо, мне молоковозку бы еще одну. Вот они помогли мне купить».

Недокушевы вошли в число лучших фермеров России и получили грант в миллион рублей. Кроме них еще два свердловских хозяйства – Косулинское и Режевское – стали самыми передовыми в стране. Такой статус им присвоили эксперты главной московской агропромышленной выставки «Золотая осень». Михаил Копытов, и.о. министра агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области: «Неслучайно Свердловская область несколько лет назад была выбрана пилотным регионом по развитию семейных животноводческих ферм и включена в федеральную программу. Это тоже говорит о достойной поддержке фермерства региональным правительством».

Региональное правительство поддерживает фермеров сразу в нескольких направлениях – от выплат субсидий по кредитам до покупки роботов-помощников. Например, в Алапаевском районе в хозяйстве «Заря» работают сразу шесть умных машин. Одна из них, как настоящий дегустатор, пробует молоко на вкус и отправляет на переработку только качественное сырье. Если корова выполняет план удоя, то компьютер награждает ее дополнительной порцией витаминов. Еще одну машину готовят к запуску.

Владимир Сысоев, директор сельскохозяйственного предприятия: «Робот-подталкиватель так называемый, который в течение всего дня подталкивает корм коровам, чтобы они его больше съедали, и им удобнее было. Животные, они, как и все – ищут, где получше, где послаще. Робот всё перемешивает, обратно подталкивает, и поэтому животные дают большую продуктивность».

В модернизацию этого предприятия вложили 126 миллионов рублей, 40% затрат компенсировало областное правительство. В этом году на развитие сельского хозяйства из региональной казны выделено дополнительно 800 миллионов рублей.